Descrição dos produtos
Experimente a liberdade da formulação flexívelDesbloqueie possibilidades ilimitadas de cozimento com nossoLevedura seca instantânea de sistema- duplo. Esteja você preparando massas magras artesanais (baguetes, ciabatta) ou receitas indulgentes e ricas em açúcar-(brioche, donuts), nossa tecnologia de fermentação direcionada se adapta à sua fórmula. Chega de comprometer o crescimento ou o sabor-alcance desempenho máximo e resultados consistentes em toda a sua linha de produtos com um parceiro único e confiável.
Parâmetro do produto
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Umidade (%) |
Menor ou igual a 5,5% |
Menor ou igual a 5,5% |
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Poder de fermentação (ml/h) |
Maior ou igual a 450 |
600~750 |
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Células Ativas (%) |
Maior ou igual a 80 |
Maior ou igual a 90 |
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Taxa de Preservação (%) |
Maior ou igual a 80 |
Maior ou igual a 90 |
Especificações do produto:5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Aplicação do produto
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Nome do produto |
fermento instantâneo para pão rápido |
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Aplicativo |
Utilizado para fermentar todos os tipos de produtos de panificação, como pão azedo francês, pão de baunilha provençal, etc. |
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Dosagem |
Fermento com baixo teor de açúcar usado para massa com 0-5% de açúcar nas receitas Fermento com alto teor de açúcar usado para massa com 5% -16% de açúcar nas receitas Levedura aprimorada com alto teor de açúcar usada para massa com 16-28% de açúcar nas receitas |
Por que nos escolher?
Qualidade sem compromisso. Consistência sem exceção.Cada lote da nossa levedura seca instantânea é uma prova de 28 anos de experiência global em fermentação. Oferecemos mais do que apenas alto poder fermentador; nós proporcionamos a tranquilidade que vem comresultados consistentes, competitividade-direta da fábrica e uma linha versátil de produtos. Se você precisa de nossa fórmula com alto-açúcar ou de uma fórmula profissionalServiços OEM, nossa herança de 28 anos garante que a qualidade que entregamos é a qualidade em que você pode confiar, em qualquer lugar do mundo.
Perguntas frequentes
P: Onde é usado o seu produto?
R: Grandes supermercados, mercearias, padarias, padarias, pizzarias, restaurantes e etc.
P: Você tem departamento de controle de qualidade?
R: Sim, mantemos um laboratório profissional de controle de qualidade. Cada lote tem certificação BRCGS-e passa por rigorosos testes de cozimento para garantir 100% de confiabilidade.
P: Você tem um showroom?
R: Sim, temos um showroom físico profissional em nossa fábrica. Apresenta toda a nossa gama de produtos, incluindo diversas especificações de embalagem (5g a 25kg)
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