Descrição dos produtos
O melhorador de pão integral é um novo tipo de levedura de fermentação de alta-eficiência com capacidade de fermentação rápida. Não requer tratamento de ativação quando utilizado e pode ser misturado diretamente com materiais secos. É comumente usado na área de panificação.
Parâmetro do produto
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Umidade (%) |
Menor ou igual a 5,5% |
Menor ou igual a 5,5% |
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Poder de fermentação (ml/h) |
Maior ou igual a 450 |
600~750 |
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Células Ativas (%) |
Maior ou igual a 80 |
Maior ou igual a 90 |
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Taxa de Preservação (%) |
Maior ou igual a 80 |
Maior ou igual a 90 |
Especificações do produto:5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.
Aplicação do produto
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Nome do produto |
melhorador de pão integral |
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Aplicativo |
Usado para fermentar todos os tipos de produtos de panificação, como pain a l'ail, pão branco, etc. |
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Dosagem |
Melhorador de pão com baixo teor de açúcar usado para massas com 0-5% de açúcar nas receitas Melhorador de pão com alto teor de açúcar usado para massas com 5% a 16% de açúcar nas receitas |
Por que nos escolher?
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Perguntas frequentes
P: Você é uma empresa comercial ou fábrica?
R: Fábrica.
P: Quais certificações você possui?
R: Temos certificações ISO, HALAL, HACCP, BRC e a fábrica é confiável e a qualidade é garantida pela Intertek, equipe de verificação do Alibaba.
P: Qual é a sua quantidade mínima?
R: 1 tonelada de fermento seco instantâneo.
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