Melhorador de Pão Caseiro

Melhorador de Pão Caseiro

1. Especificações do produto: 1kg
2. Potência de fermentação: 650ml~730ml/h
3. Tipo de fermento: Levedura com baixo teor de açúcar
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Descrição

Descrição dos produtos

 

O melhorador de pão caseiro é um ingrediente de panificação usado na fabricação de pão para promover a maciez do pão, aumentar a elasticidade do cozimento do pão e retardar efetivamente o envelhecimento do pão e prolongar a vida útil.

 

product introduction1

 

Parâmetro do produto

 

Umidade (%)

Menor ou igual a 5,5%

Menor ou igual a 5,5%

Poder de fermentação (ml/h)

Maior ou igual a 450

600~750

Células Ativas (%)

Maior ou igual a 80

Maior ou igual a 90

Taxa de Preservação (%)

Maior ou igual a 80

Maior ou igual a 90

 

Especificações do produto:5g, 10g, 11g, 12g, 13g, 20g, 65g, 70g, 90g, 100g, 125g, 400g, 450g, 500g, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg.

 

Product Specifications

 

Aplicação do produto

 

Nome do produto

melhorador de pão caseiro

Aplicativo

Utilizado para fermentar todos os tipos de produtos de panificação, como faluche, miche, etc.

Dosagem

Melhorador de pão com baixo teor de açúcar usado para massas com 0-5% de açúcar nas receitas

Melhorador de pão com alto teor de açúcar usado para massas com 5% a 16% de açúcar nas receitas

 

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Perguntas frequentes

 

P: Você é uma empresa comercial ou fábrica?

R: Fábrica.

P: Quanto tempo é o seu prazo de entrega?

R: Geralmente, leva de 45 a 50 dias após o recebimento do pagamento antecipado e é de acordo com a quantidade.

P: Qual é a sua quantidade mínima?

R: 1 tonelada de fermento seco instantâneo.

 

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